Voedingswaarde berekenen software

Ook fijn: je hoeft niet te back-uppen of te stressen als je geen back-up hebt gemaakt, want dit programma werkt volledig online. NutriCount Skip navigation and go to main content Ga naar programma.

Je bent op pagina: Home. Wat is NutriCount Online? Dit kun je met het programma. Speciaal voor professionals. Het is echter wel zo dat uw klanten informatie willen, steeds vaker ook over voedingswaarde, hoeveelheid zout, hoeveelheid suikers, etc.

U begrijpt dat het een enorme meerwaarde kan zijn als u de voedingswaarde weet van uw recepturen, en dit ook aan de consument kan melden. U wilt graag weten wat de voedingswaarden zijn van uw recepten. Maar hoe berekent u zoiets? De wiskundige formules hierachter zijn niet eens heel ingewikkeld hoor, maar toch, het is ook weer niet 1, 2, 3 gedaan.

EasyEtiket kan helpen. EasyEtiket rekent de voedingswaarde van het recept door. Bepaald is dat een volwassene een energiebehoefte heeft van gemiddeld 2. Ook is vastgesteld hoeveel voedingsstoffen een volwassene gemiddeld nodig heeft.

Het is voor de klant belangrijk om een goede inschatting te kunnen maken van de voeding die hij nodig heeft. Daarom worden de energetische waarde en het gehalte aan voedingsstoffen ook door EasyEtiket uitgerekend. Met de nieuwe etiketteringswetgeving is de etikettering van voedingsmiddelen in de gehele EU opnieuw vastgelegd. Deze verordening geldt vanaf 13 december en is verplicht in alle EU-lidstaten.

Dit kan op twee manieren:. Optie 1 is natuurlijk optimaal, maar ook erg duur. Dit is meer voor bedrijven die in een groot volume produceren. Als cateraar of evenementenlocatie is dat wel een ander verhaal. Zodoende hebben wij onderzoek gedaan naar de rekensom achter de voedingswaarden optie 2. Wat is het doel van het bijhouden van de voedingswaarden? Dus als een gerecht in totaal gram weegt, dan is het niet verplicht om de voedingswaarden voor het gehele gerecht te tonen, maar dat is net zo makkelijk.

Met onze rekensheet kunt u zowel per gram als het totaal berekenen. Deze som is verdeeld in 4 stappen. In een eerder artikel hebben wij toegelicht wat u allemaal kunt bijhouden is en wat er allemaal verplicht is. Indien u deze hebt gemist, dan kunt u het artikel hier nog eens teruglezen.